الكابتشينو من أنواع القهوة التي يحبها الكبير والصغير لمذاقها اللذيذ ، والأطفال يفضلونه لأنه يحتوي على الرغوة الموجودة أعلى الكوب ، والكابتشينو سهل التحضير في المنزل لأنه لا يحتاج إلا خمس دقائق فقط لكى يتم أعداده ، ولان مكوناته موجودة في جميع المنازل ، ولكن البعض يجهل طريقة عمل الرغوة الموجودة أعلى الكوب ، ولهذا نقدم لكم أسهل طريقتين لعمل رغوة الكابتشينو اللذيذة.
المقادير 
الطريقة الأولى:
تقومي بوضع ملعقة كبيرة من القهوة وتضعي معها السكر حسب رغبتك ، ثم تضيفي عليها المياه ويجب أن تكون ساخنة وتقومي بضربهم جيدا ، ثم تقومي بإحضار اللبن ويجب أن يكون ساخن (مغلي) ثم تقومي بضربه في الخلاط حتى يكون له رغوة ، ثم تقومي بوضع المكونات في كوب التقديم أول شيءتضعي الكابتشينو( القهوة أللي ضربتيها) حتى يصل إلى نصف الكوب ثم تقومي بوضع قليل من اللبن (اللي قمتى بضربه في الخلاط) ، ثم قلبيه جيدا بالمعلقة ، وضيفي باقي اللبن ليعطى رغوة.
الطريقة الثانية:
نفس المقادير
طريقة التحضير
تأتى بكوبايه وتضعي ملعقة القهوة (الكابتشينو) ثم تضيفي عليها السكر حسب رغبتك ، و تقومي بتقلبية جيدا حتى يكون قوامه متماسكا ، وتحضري اللبن المغلي ثم تقومي بوضعه في الخلاط وتضعي عليه الكريمة اللباني وتقومي بضربه لمدة دقيقتين ، ثم أبدأي بوضعه في كوب التقديم ، ثم تقومي بوضع الكابتشينو حتى يصل لنصف الكوب ، و تضعي باقي اللبن المتبفي ثم تقلبيه بالمعلقة.
