التخطي إلى المحتوى
مشروبات شهر رمضان
مشروبات شهر رمضان

يتميز شهر رمضان الكريم بالمشروبات الرمضانية المنتشرة في البيوت والشوارع وكل مكان طوال الشهر الكريم، وتمتاز مشروبات شهر رمضان بفوائد كثيرة لجسم الإنسان، فكل مشروبات شهر رمضان طبيعية لا يدخل بها أي الوان صناعية.

مشروب الكركديه

مشروب الكركديه مشروب متميز خاصة لمن يعاني من الضغط المرتفع، كما يُوصى به بعض أطباء الريجيم بتناول الكركديه لإحتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية.

طريقة تحضير مشروب الكركديه الساخن

  • غسل الكركديه جيداً من الأتربة بالماء الجاري.
  • يتم وضع الكركديه مع كمية مناسبة من الماء على النار حتى الغليان وتره لمدة 4 دقائق.
  • ويزود بالسكر ويشرب ساخناً أو يترك ليبرد.

طريقة تحضير مشروب الكركديه البارد

  • بعد التأكد من غسيل الكركديه جيداً من الأتربة.
  • يتم نقع الكركديه في الماء ويترك في الثلاجة حوالي ساعة.
  • ثم يزود بالسكر ويقدم بارداً.

مشروب الدوم

الدوم من المشروبات التي تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، ويعمل على تظبيط نسبة الكريسترول في الدم وإنخفاض الضغط المرتفع.

المكونات

لكل ربع كيلو دوم مجروش يتم إستخدام : كوب سكر + 2 لتر ماء.

طريقة التحضير

  • نقع الدوم في الماء من ساعتين إلى ثلاث ساعات.
  • ثم يتم وضع الإناء الذي يحوي الدوم + الماء على النار حتى الغليان.
  • أثناء غليان الدوم على النار يتم وضع كوب السكر مع قليل من الماء لتحضير الكراميل.
  • تصفية الدوم ثم وضع الكراميل، ووضع المشروب على النار مرة أخرى للتأكد من ذوبان الكراميل جيداً في المشروب.

من الممكن إستبدال الماء باللبن أثناء  تحضير الدوم حسب الرغبة، أو تخطي خطوة الكراميل ووضع السكر مباشرة في مشروب الدوم كأي مشروب أخر.

مشروب التمر هندي

مشروب التمر هندي من المشروبات المفضلة لدى الأطفال، كما يساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من الإمساك وتهدئة الأعصاب.

طريقة التحضير:

  • يتم تقطيع التمر هندي لقطع صغيرة وغسله جيداً بالماء الجاري للتخلص من الأتربة.
  • ثم وضعه في إناء على النار حتى الغليان ويترك لمدة 5 دقائق.
  • تصفية التمر هندي في شاش ويترك ليبرد ويحلي بالسكر حسب الرغبة.
  • يمكن تخطي خطوة الغليان ونقع التمر هندي في الماء من ساعتين إلى ثلاث ساعات ويتم تصفيته بواسطة الشاش ويحلى بالسكر ويصبح جاهزاً للتقديم.

مشروب قمر الدين

مشروب قمر الدين عبارة عن المشمش المجفف، ويحتوي على الفيتامينات والمعادن الهامة مثل: الحديد والزنك والماغنسيوم ومن أفضل المشروبات خلال الشهر الكريم حيث يعوض جسم الإنسان عن نقص المياه والشعور بالعطش طوال اليوم.

طريقة التحضير:

  • نقع قمر الدين في المياه من 3 إلى 5 ساعات.
  • وضع قمر الدين في الخلاط الكهربائي ويحلى بالسكر حسب الرغبة.
  • وهكذا أصبح مشروب قمر الدين جاهزاً للتقديم.

 

 

← إقرأ أيضاً:


قد يهمك:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.