التخطي إلى المحتوى

قبل الحديث عن عصير الزبادي بالجزر المسلوق، نتعرف سوياً على الجزر، حيث أنه من الخضروات الشهيرة جداُ، كما أن له فوائد عظيمة للجسم البشري، كما يستخدم ضمن مكونات الرجيم الغذائي، لما يحتويه الجزر من عناصر غذائية ذات أهمية قصوى، حيث يحتوي على معادن و فيتامينات و مضادات حيوية تساعد على قتل البكتريا.

مكونات عصير الزبادي بالجزر المسلوق مع فاكهه طازجة:

أربع حبات من الجزر مقطعة حجم صغير.
خمس حبات من البرتقال.
سكر للتحلية حسب رغبتك.
عدد أثنان موز.
ربع كيلو من الفراولة.
2 علبة من الزبادي مع نكهة الفراولة.

طريقة عمل عصير الزبادي بالجزر المسلوق مع فاكهه طازجة:

يسلق الجزر مع كمية من الماء ثم يترك حتى يبرد و يحتفظ بماء السلق.
نضيف إليه السكر و الموزتان مقطعة إلى دوائر و الفراولة بعد غسلها و نزع أوراقها و تقطيعها إلى قطع صغيرة و علبتان من الزبادي.
ثم يصب الخليط في الخلاط الكهربائي و يطحن، وإذا كان الخليط قوياً قليلاً، فإننا نضيف إليه الماء و السكر حتى يصير خفيفاً بعض الشيئ، و يترك في الثلاجة الكهربائية، و يقدم بارداً.



التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.