طريقة عمل شوربة عدس بالبطاطس و الجزر من مطبخ الشيف محمد
شوربة صحية - عدس بالبطاطس و الجزر

مكونات الوصفة: كوبان عدس أحمر، بصلة كاملة، حبة جزر، حبة بطاطس، باكيت مرق دجاج، بصلة مفرومة، سن ثوم مفروم، بهارات، كركم، كمون مطحون، ملح، ربع كوب زيت ذرة.

طريقة التحضير:

يوضع العدس مع الجزر و البطاطس و البصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار و يترك حتى ينضج, و بعد أن يبرد يضرب بالخلاط حتى يصبح ناعماً.

في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل و الثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات و الكركم و الكمون مع التحريك, بعدها يضاف العدس للبصل و الثوم و يترك على النار, ثم يضاف باكيت مرق الدجاج مع التحريك و يترك لينضج و يقدم بألف عافية.

بانتظار تعليقك, و للمزيد و الجديد تابعونا.

للمزيد :

على طريقة مطبخ شيف محمد عمل صينية الباذنجان بالصلصة والجبنة فى الفرن

على طريقة مطبخ شيف محمد عمل صينية الباذنجان فى الفرن باللبن والحليب والجبنة

طريقة سهلة وسريعة للمبتدئات، عمل فتة الحمص بالثوم والطحينة

طريقة سهلة و سريعة لعمل كبدة الدجاج بالثوم و المشروم بالزنجبيل

كيفية التخلص نهائياً من إسمرار المناطق الحساسة بالبشرة