التخطي إلى المحتوى

مكونات الوصفة: ربع كيلو زبدة، ملعقتان طعام زيت زيتون، ست بصلات متوسطة الحجم مقطعة شرائح، ملعقة كبيرة سكر، أربعة أكواب مرقة لحم، ملح و فلفل، القليل من الخل.

طريقة التحضير:

يسخن الزيت أو الزبدة في القدر، ثم تضاف شرائح البصل و تحرك على نار خفيفة بين الوقت و الآخر حتى يذبل البصل و يصفر لونه.

ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة النار لمدة خمس دقائق، ثم تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل و الملح و الفلفل الأسود و يترك ليغلي مدة ربع ساعة، و تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة و بألف عافية.

بانتظار تعليقك, و للمزيد و الجديد تابعونا.

للمزيد :

طريقة عمل شوربة الشوفان بالبطاطس

وصفات صحية على طريقة مطبخ شيف محمد و طريقة عمل عمل اللوبياء بالبصل وزيت الزيتون

وصفات صحية على طريقة مطبخ شيف محمد و عمل المشروم بالفلفل الحار

على طريقة مطبخ شيف محمد عمل شوربة عدس الصحية بالجزر والبطاطس

على طريقة مطبخ شيف محمد عمل صينية الباذنجان بالصلصة والجبنة فى الفرن



التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.