طريقة عمل الفتة المصرية بدون صلصة
طريقة عمل الفتة المصرية

إلى كل زوار موقعنا نجوم مصرية نقدم لكم طريقة عمل الفتة المصرية بدون صلصة وبطريقة خفيفة وخطوات بسيطة، تُعَد الفتة المصرية من المأكولات الشهيرة في مصر وهي أكلة ترتبط بمناسبات معينة، فهي أكلة شهيرة في العزومات المصرية وفي شهر رمضان المبارك وكذلك تعتبر من المأكولات الرئيسية في عيد الأضحى المبارك وخاصة أول أيام العيد، والفتة المصرية تتكون من خبز محمر في الزبدة والثوم مع أرز مسلوق وشوربة اللحم الدسمة، والآن نترككم مع طريقة عمل الفتة المصرية بدون صلصة بخطوات بسيطة.

طريقة عمل الفتة المصرية بدون صلصة

فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم وبدون صلصة:-

المقادير

لعمل صينية فتة تكفي 4 أفراد

– 2 كوب من الأرز المصري.

– 2 رغيف من الخبز.

– ملعقة كبيرة من السمن أو الزبد.

– عدد 4 فصوص كبار من الثوم.

– ملعقة من الخل.

– 2 كوب من مرقة اللحم (شوربة اللحم).

– ملح.

– فلفل أسود.

– ورق غار (لورة).

طريقة تحضير الفتة المصرية بدون صلصة

– تُجهز صينية متوسطة ويتم دهنها بواسطة ملعقة كبيرة من السمن أو الزبد.

– يُقطع الخبز إلى مربعات صغيرة ثم يُفرد في الصينية.

– يُقطع الثوم إلى شرائح صغيرة ويوضع فوق الخبز.

– تدخل الصينية إلى فرن بحرارة 200 درجة مئوية على الآف الأوسط لمدة نصف ساعة مع ضرورة التقليب كل 10 دقائق حتى يكتسب الخبز اللون الذهبي، تضاف ملعقة الخل.

– يتم سلق الأرز المصري في 4 أكواب من الماء مع إضافة الملح والفلفل الأسود وورق الغار.

– تُضاف الشوربة على الخبز المُحَمّر ثم يوضع الأرز المسبوق على الوجه مع رش القليل من الفلفل الأسود على الوجه.

– تُقدّم الفتة ساخنة مع اللحم المسلوق والشوربة والسلطة.