التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل العرقسوس مثل المحلات بالصور وأهم فوائده
طريقة العرقسوس

طريقة عمل العرقسوس مثل المحلات تتميز بالطعم الرائع الذي لا مثيل له، والذي غالباً ما لا نعرف عمله في المنزل بنفس الطعم، العرق سوس هو نبات بري ينتمي إلى فصيلة البقوليات، وهو مشهور في جميع الدول العربية ويحتوي على عدد من الفيتامينات وزيوت طيارة وله قيمة غذائية عالية رغم أن البعض لا يفضلون طعمه، الآن نقدم لكم من خلال هذا المقال في موقعكم نجوم مصرية طريقة عمل العرقسوس السريع مثل المحلات بالخطوات والصور وبطريقة سهلة تساعدكم في تحضيره منزلياً بدون عناء.

طريقة عمل العرقسوس مثل المحلات

فيما يلي المقادير وطريقة تحضير العرقسوس مثل المحلات بالتفصيل:

مقادير العرقسوس

  • كوب من نبات العرقسوس الجاف.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف كوب من الماء.
  • قطعة من قماش الشاش.
  • لترين من الماء.

طريقة تحضير العرقسوس

  • نضع كوب  العرقسوس في طبق عميق.
    طريقة عمل العرقسوس مثل المحلات
    العرقسوس

    طريقة عمل العرقسوس مثل المحلات
    طريقة العرقسوس
  • نضيف ملعقة بيكربونات الصوديوم ثم نقلب الخليط.

    طريقة عمل العرقسوس مثل المحلات
    خطوات العرقسوس
  • نضيف نصف كوب الماء بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة داكنة اللون.

    طريقة عمل العرقسوس مثل المحلات
    طريقة تحضير العرقسوس
  • نضع عجينة العرقسوس في قطعة من قماش الشاش ثم نغلقها تماماً.

    طريقة عمل العرقسوس مثل المحلات
    وضع العرقسوس في القماش
  • نضع قطعة القماش التي تحتوي على العرقسوس في وعاء به لترين من المياه.

    طريقة عمل العرقسوس مثل المحلات
    عمل العرقسوس
  • نحرك العرقسوس من آن لآخر حتى يصبح لونه داكناً.
  • بعد مرور ساعتين نخرج القماش ثم نصب العرقسوس في الأكواب ونقدمه.

فوائد العرقسوس للجسم

  • العرقسوس من الأشياء التي تهديء الكحة أو السعال وتساعد على التنفس.
  • مشروب ملين ويسهل الهضم لذلك يكثر تناوله في رمضان.
  • يقوي جهاز المناعة.
  • يساعد الكبد على التخلص من سموم الجسم.

← إقرأ أيضاً:


قد يهمك:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.