بالصور تتبيلة شرائح اللحم المشوى على الفحم روعه
لحم مشوى

أقترب عبد الأضحى المبارك أعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات يختلف هذا العيد عن العيد الاصغر وهو عيد الفطر فى عيد الفطر نأكل الكعك والحلويات وبالنسبه لعيد الأضحى تأكل اللحوم وخصوصا الضأن أحضرنا لكم أكله مفيده ومن غير دهون الا وهى اللحم المشوى على الفحم تابعوا الخطوات واحده تلو الاّخرى يارب تنال أعجابكم

لحم مشوى
لحم مشوى

مقادير الأكله :

– شرائح لحم

– طماطم مقطعه بمقدار 1- 2

– بهارات (ملح – فلفل أسود – شطه حمراء وغيرها من البهارات )

– خل بمقدار 2 ملعقه أو 3

– بصل بمقدار 1- 2 ثمره

طماطم
طماطم
بصل
بصل

الطريقه :

أرز أبيض
أرز أبيض

نقوم بأحضار الخلاط أو الكبه وخلط البصل والطماطم والخل والبهارات مع بعضهم ونقوم  بتتبيلة اللحم جيدا ووضعها فى الثلاجه من 3-4 ساعات أو تركها وقت أكبر لمدة يوم كامل ثم نقوم بشويها على الفحم يمكن أن تقدم هذه الوجبه مع الأرز الابيض والسطه الخضراء