التخطي إلى المحتوى
فوائد البقدونس
فوائد البقدونس

البقدونس يحتوي على عناصر غذائية بنسبة عالية حيث أنه  يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، كما أن البقدونس غني بالمعادن الضرورية للجسم من منجنيز وفسفور وحديد وبوتاسيوم. ويعد البقدونس ذات فوائد عظيمة لأنه يحتوي أيضا على مجموعة من الفيتامينات المتنوعة أهمها: فيتامين أ، ك، ج، ب، وكل هذه الفيتامينات مهمة جدا لصحة الجسم. وسوف نتعرف على بعض أهم الفوائد للبقدونس:-

فوائد البقدونس
فوائد البقدونس

1- شرب البقدونس بعد  غليه في الماء يقي الكلى من الإصابة بالأمراض كمان أنه يعالج المسالك البولية.
2-  بعمل البقدونس على منع احتباس الماء الذي يعد سبب لزيادة الوزن.
3- من فوائد البقدونس أنه يقلل من احتمالية الإصابة بالزهايمر.
4- البقدونس يعالج بعض التهابات المفاصل.
5- من فوائد البقدونس يخلص من بعض مشاكل الجهاز التنفسي.
6- مغلي البقدونس يساعد من الوقاية من السرطان حيث أنه يعمل على عدم أكسدة الأطعمة.
7- البقدونس ينظف الكلى من الحصى.
8- يحتوي البقدونس على فيتامين ك  الذي يحافظ على صحة الأسنان.
9- يقوي المفاصل والعظام لتوفر فيتامين ج بالبقدونس.
10- بساعد مغلي البقدونس على تسريع عملية حرق الدهون في الجسم.

على الرغم من كل فوائد البقدونس هذه وغيرها إلا أنه يوجد بعض الموانع التي لا يمكن شرب البقدونس معها:-
ينصح عدم تناول البقدونس في فترات الحمل الأولى لأنه قد يسبب الإجهاض.
لا ينصح شرب مغلي البقدونس للمرضعات حيث أنه يقلل من نسبة اللبن.

طريقة صنع مغلي البقدونس:-
نقوم بتجهيز كمية من أوراق البقدونس في إناء، ثم نقوم بضع الماء المغلي على أوراق البقدونس الموضوعة في الإناء. ثم نترك الإناء لمدة ربع ساعة ، وبعد ذلك نشرب مغلي البقدونس وهو دافئ. ويفضل تناول كوب واحد يوميا لا أكثر.

← إقرأ أيضاً:


قد يهمك:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.