التخطي إلى المحتوى

يعتبر الخبز هو من أشهر الأغذية في الوطن العربي عموما و مصر خصوصا حيث يطلق عليه العديد من المصريين أسم “عيش”، و ذلك بسبب أهميته من أجل وجودة في العديد من الأطعمة، و يقوم العديد من المصريين بشراء الخبز حتي و لو لم يأكلوه، لأن وجودة هام جدا و لكن ظهرت دراسة جديدة تحذر من الدقيق، و السكر، و الملح، باعتبارهم “السموم البيضاء”، و ذلك حسب الدراسة، و طالما أن الخبز مصنع من الدقيق سوف نذكر لك ماذا سوف يحدث لجسمك في حالة التوقف عن أكل الخبز.

دراسة

  1. توقف الكاربوهيدرات الضارة بالصحة :
    تنقسم الكاربوهيدرات إلى كارب معقد و كارب بسيط و البسيط يتمثل في البطاطس المهروسة، و البطاطا، أما الخبز ينتمي إلى الكارب المعقد و التي تتسبب في ضرر لصحة الإنسان، و قالت الدراسة أنه يمكن أستبدالها بالكارب البسيط أو الفواكه.
  2. خسارة الوزن :
    و ذلك كما أشرنا فإن الخبز يحتوي على العديد من الكاربوهيدرات التي تعمل على حبس الماء، و بالتالي زيادة الوزن، و لذلك التوقف عن تناول الخبز يؤدي إلى نقص الوزن.
  3. تقليل الإصابة بأمراض القلب :
    يتسبب الكارب في زيادة الرغبة في الأكل و يعمل على إطلاق السكر في الجسم، مما قد يتأثر بذلك الأنسولين و الذي ينطلق على الفور، و بالتالي يمكن أن تظهر الأحماض الدهنية و لذلك هي خطر على القلب.



التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.