التخطي إلى المحتوى

نرى كثيراً تلك البقع الداكنة على الموز، ويظن الكثير من الأشخاص أن بوجود تلك البقع الداكنة على الموز فإنه يجب التخلص منه لأنه بذلك قد فسد، ولكن ذلك الاعتقاد هو خطأ كلياً، بل على العكس تماماً، فتبعاً للدراسات العلمية والتقرير الذي قام به الموقع الألماني DW، فإن الموز الذي يحتوي على تلك البقع الداكنة يكون أكثر إفادة، بل يقينا من بعض الأمراض أيضاً.

فاكهة الموز تختلف عن باقي أنواع الفاكهة، فهو ينضج سريعاً بعد أيام قليلة من قطفه، مما يعطيه تلك البقع الداكنة، وهذا لا يعني أنه قد فسد كما يظن البعض، إنما يدل على نضجه، فقد أثبتت الدراسات العلمية أن الموز في تلك الحالة يكون في أعلى مستويات الفائدة، فوجود تلك البقع الداكنة يدل على أن الموز يحتوى على مضادات أكسدة إضافية، والتي تعمل على مكافحة السرطان.

كيف يعمل الموز الذي يحتوي على البقع الداكنة على مكافحة السرطان :-

تشير البقع الداكنة التي تتواجد على قشرة الموز إلى مستوى نضوجه، وتدل على إنتاج الموز إلى مادة “عامل النخر الورمي”، التي عُرفت بفائدتها في مكافحة السرطان عبر مكافحة الخلايا الغير طبيعية، فتحفز تلك المادة – عامل النخر الورمي – الجسم على إنتاج كرات الدم البيضاء، التي تساعد على التغلب على العديد من المشاكل الصحية.

كما أن وجود تلك البقع الداكنة تساعد على تنظيم ضغط الدم، وذلك بسبب تضاعف كمية البوتاسيوم مع وجود تلك البقع الداكنة، ويساعد أيضاً على الحماية من النوبات القلبية، ولكن وجب التنبيه على أن هذا الموز الناضج قد يحتوي على نسبة سكر أكثر من العادي، وهو ما قد يضر مرضى السكرى، لأنه يؤثر على نسبة السكر بالدم.



التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.