طريقة عمل الكباب وريش مشوية على الفحم بتتبيلة رائعة لطرية اللحم بمذاق رهيب
من أشهر وصفات عيد الأضحى من اللحوم الريش والكباب المشوي سواء على الفحم أو في الفرن، وأهم شيئ لأكلات اللحوم المشوية التتبيلة ومكوناتها حيث يجب نقع اللحم في تلك الخلطة مدة لا تقل عن ساعتين حتى يتشرب منها ويصبح طيب المذاق، أما عن سر طراوة…