سر اللحمة المشوية بتتبيلة الحاتي بنفس الطعم والقوام
اللحمة المشوية من المأكولات التي تحير ربات البيوت لأنها عادة تكون مختلفة عن اللحم المشوية الجاهزة، فغالبا ما تكون اللحمة المشوية بقوام جاف أو لم تنضج كفاية، ويرجع ذلك إلى عدة أسباب وأسرار هامة يتبعها الحاتي ليخرج أشهى لحم مشوي على الفحم،…