طريقة عمل البان كيك السريع الأمريكي بالشوكولاتة النوتيلا والحادق

تعتبر طريقة عمل البان كيك من أشهر الطرق التي يبحث عنها الناس لعمل المعجنات، وذلك لأنه من الممكن أن تقدم كوجبة إفطار شهية ولذيذة، وهناك أيضاً من يقوم بتقديمها كحلويات بعد الوجبات العادية أو في المناسبات، ويمكن عمل البان كيك بعدة طرق منها بالشوكولاتة أو الحادق وذلك حسب الرغبة.

طريقة عمل البان كيك:

مكونات عمل البان كيك:

• إحضار عدد 5 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• إحضار عدد 1 كوب من الحليب خالي الدسم.
• إحضار عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض.
• إحضار عدد 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البيكينج بودر.
• إحضار عدد 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• إحضار عدد 1 بيضة.
• إحضار كيس من مسحوق الفانيليا.
• إحضار القليل من الملح.

طريقة عمل البان كيك:

1. نخفق كل من البيضة مع رشة الملح مع الفانيليا والسكر عن طريق مضرب البيض اليدوي أو بإستخدام شوكة.
2. بعد خفق الخليط جيدا نضيف إليه الحليب ونخفقه جيدا مرة أخرى.
3. نخلط كل من الدقيق والبيكينج بودر معا، ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونقلب تقليب جيد.
4. نضيف
5. إلى الخليط ملعقة الزيت ويقلب جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي أو الشوكة.
6. نحضر مقلاة وندهنها بواسطة الزيت ونسكب بها القليل من الخليط ونضعها على النار حتى يتحمر الوجه الأسفل من الخليط ويقلب بعد ذلك على الجهة الأخرى حتى يتحمر هو الآخر.
7. نكرر هذه العملية حتى ننتهي من كل الخليط.
8. نحضر عسل نحل ونضع رقائق البان كيك ونضع عليها عسل النحل.
9. كما يمكن الاستغناء عن عسل النحل ونستخدم الشوكولاتة.

طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة:

مكونات عمل البان كيك بالشوكولاتة:

• إحضار عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض.
• إحضار عدد 1 بيضة.
• إحضار رشة من الفانيليا.
• إحضار عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• إحضار عدد 2 ملعقة من الكاكاو البودرة.
• إحضار عدد 1 كوب من الحليب الطازج.
• إحضار عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
• إحضار عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى.
• إحضار رشة من الملح الناعم.

طريقة تحضير البان كيك بالشوكولاتة:

1. نخلط جميع المكونات السابقة معا.
2. نحضر خلاط كهربائي ونضع به الخليط ونضربهم جيدا، كما يمكن إستخدام مضرب اليد بديلا من الخلاط الكهربائي.
3. نقوم بترك الخليط لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يرتاح.
4. نحضر مقلاة ونحرص جيدا على عدم إلتساق الخليط بها.
5. نضع مقدار بسيط كم الزيت زنضع عليه مقدار من الخليط ونتركه حتى يتحمر.
6. نقلب الخليط على الوجه الآخر ونتركه حتى يتحمر.
7. يقدم البان كيك بالشوكولاته لأسرتك.