نجوم مصرية
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 


مقادير حلويات منوعة للاعياد و المناسبات

 



حلوى الكركاعة
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيدة +1 خميرة حلوة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة+قليل زيت
للحشوة
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او مربى حليب نستلي مركز
نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنه على بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغيرة من العجنة نضعهم وسط القالب نسده نطهيه على البوطة وهاكدا حتى نكمل العجينة
نطبخ علبة النسلي في الككوت لمدة 1 ساعة ونتركها تبرد ونفتح علبة التي تصبح كارميل نضع قليل وسط نصف كركاعة وفوقه نصف كركاعة الفاكهة ثم نسدها بنصف اخر من عجينة الكركاعة المصنوع وتصير على شكل كركاعة ووسطها الكركاع







حلوى كموسات .


عجين : 500غ دقيق + نصف كأس زيت + نصف كأس ماء زهر + قبصة ملح + معلقة سكر+ ماء حسب العجين . في إناء نضع دقيق ثم مقادير أخرى . تعجن جيدا للحصول عجين مثل عجين كعب غزال .
حشوة : 500غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 200غ سكر سنيدة + 2ملاعق كبار زبدة + قبصة مسكة + قليل من ماء زهر + قشرة ليمون أو برتقال محكوكة . يخلط الكل ويعمل منه كويرات صغيرة . تمد العجين جيدا تقطع دوائر أو مربعات بناعورة في كل قطعة نضغ كويرة لوز ونلفها مثلة كموسة تصفف في صفيحة لفرن تترك ليلة كاملة تتقب بإبرة ثم تدخل لفرن متوسط عند إخراخها تدهن بالعسل ساخنة .





حلوى بوق.


عجين : 500غ دقيق + 150غ زبدة + 50غ سكر كلاصي + سكر فانيلا + 1بيضة + كوب حليب .
حشوة : 1كلغ عقدة لوز( 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة . قليل من ماء زهر ) .
يخلط زبدة + سكر كلاصي + سكر فانيلا ثم دقيق يجمع كل بكوب حليب .لحصول على عجينة لينة تبسط عجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمتم تلف على بوق ثم تصفف في صفيحة فرن وتطهى .
تزال حلوى من بوق وتملئ عقدة لوز تزين بغمسها في شكلاط ثم تنفذ في لوز مهرمش او شرائح



C:\Documents and Settings\Administrateur\Local Settings\Temporary Internet Files\Content.IE5\8LMN0P2F\0711221013221659850[1].jpg











حلوى لقيمات
عجين 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق
500غ عقدة لوز بدون إضافة بيضة وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكة (ليمون -فانيلا - فسدق) (ملوينات غدائية :احمر-اصفر - اخضر) تقسم عقدة لوز 3 اجزاء كل واحد بلون تعمل منه كويرات صغيرة .
نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع في كل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل ثم تدخل فرن حتى تطهى العجين . ثم ندهنها بمربى مشمش ساخنة او نباج.



C:\Documents and Settings\Administrateur\Local Settings\Temporary Internet Files\Content.IE5\ODQR45I7\0711221022311659899[1].jpg


كأس لوز مطحون
كأس ديال الكوك
نصف كأس سكر كلاصي
1 خمارة خمراء
1 لافاني
رابعة الزبدة دايبة
2 بيضات
الدقيق حسب الخليط


للتزيين


الفواكه المعسلة
لوز مصلوق ومنقي وهرمش
بياض 2 بيضات











C:\Documents and Settings\Administrateur\Local Settings\Temporary Internet Files\Content.IE5\GHUVKLYN\0711221028311659913[1].jpg



C:\Documents and Settings\Administrateur\Local Settings\Temporary Internet Files\Content.IE5\0P2FG567\0711221029031659914[1].jpg



C:\Documents and Settings\Administrateur\Local Settings\Temporary Internet Files\Content.IE5\8LMN0P2F\0711221029251659916[1].jpg



C:\Documents and Settings\Administrateur\Local Settings\Temporary Internet Files\Content.IE5\0P2FG567\0711221029401659917[1].jpg







C:\Documents and Settings\Administrateur\Local Settings\Temporary Internet Files\Content.IE5\0P2FG567\0711221030191659920[1].jpg



C:\Documents and Settings\Administrateur\Local Settings\Temporary Internet Files\Content.IE5\ODQR45I7\0711221030541659922[1].jpg


شهية طيبة





إقرأ ايضاً - سَمْــــرَاءْ
- أقـبلي بجـــنــونك احتضــنـــي جنـــوني
- سأنتظره مهما طال الإنتظار
- مقادير حلويات منوعة للاعياد و المناسبات
- mysha - tout ca pour elle 2 / Tout Ca Pour elle 2 feat Mysha (2008) (2008)

المقال "مقادير حلويات منوعة للاعياد و المناسبات" من كتابة: بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  بالصور: نيزك فوكانج اغلى واجمل نيزك فى العالم
 ›  صور مضحكة - طرائف غريبة للحيوانات
 ›  اضحك مع مقال بقى العزيز لاسماعيل ياسين
 ›  الرقص من أفضل التمارين الرياضية للتخسيس
 ›  اتوبيسات المدارس في اليابان تثير دهشة العالم
 ›  كيف تطلب المساعدة عندما تحتاجها
 ›  الفتاة العربية المسلمة وعصر التقدم و الحداثة

أخبار مصر    |   اخبار الفن    |   اخبار الرياضة    |   صور    |   بنات    |   الحب والرومانسية    |   العاب    |   طب وصحة

   |   غرائب    |   عروض    |   اسعار العملات والذهب    |   موبايل    |   فيس بوك    |   تعليم




اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم
مواضيع مشابهة:
((((((( حلويات مغربية ممتازة ( مقادير + طريقة التحضير + الصور )))))))
طرق عمل حلويات مصريه شرقيه تحفه - اسهل واسرع واجمل واطعم حلويات - عمل حلويات رووووووعه
طرق عمل حلويات رمضان 2013 بالصور- اجمل واسهل واحلى حلويات رمضان - حلويات جميله جدا وسريعه وسهله التحضير
طرق عمل حلويات رمضان جميله جدا - حلويات لذيذه وسهله التحضير - حلويات تحفه
حلويات رمضان 2013 - مجموعه من الحلويات روعه- اسهل واجمل عمل حلويات - حلويات تحفه وسهله وسريعه التحضير وغير مكلفه
لا تنسى تسجيل اعجابك

احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية