3عندي الطريقه اللي هتعجبك جدا جدا
طريقه عمل عيش حواوشي او عيش البسندوتشات
خميره لو خميره بيره هتسبي العجينه ترتاح ساعه
لو خميره فوريه 10 دقائق وهتتعمل كلها
انا هجيب دالوقتي كوبايتين دقيقي
ربع كوبايه زيت رشه ملح ورشه سكر سمسم للعجن وسمسم للوش
صفار بيضه لدهن الوش
ماء للعجين او لبن
بتعجين كل دول مع بعض لحد مالعجينه تتلم معاكي وتكوريها وتسيبها ترتاح في مكان دافي او تغطيها
وبعدين تكوريها وبالنشابه تمشي عليها تعمليها زي الرغيف ياما تسويه في طاسه تيفال ياما
ياما تحطيها في صاج عالفرن مدهون زيت وترشي عالوش سمسم وصفار بيضه واحلي عيش ممكن تاكليه