كثيرا ما يحب الاطفال والكبار تناول دجاج كنتاكى بسبب طعم الخلطه والتتبيله ولكن اهم شىء واكثر ما يحبه الاطفال بالدجاج هو قرمشته التى تحاول الكثير من السيدات عملها فى المنزل , لذا نعرض على حضراتكم اليوم من خلال منتدياتنا نجوم مصريه ابسط وافضل وصفه لعمل الفراخ على طريقه دجاج كنتاكى .
المكونات :
1- الدجاج بحسب الكميه التى تحبينها .
2- زيت للقلى
3- معلقه صغيره من (جوزه الطيب-جنزبيل مطحون-جوز الهند-زعتر-بودره ثوم -ريحان )
4- فنجانين من الزبد
5- ملعقتين صغيرتين (ملح-بابريكا-فلفل )
6- فنجانين من الدقيق
الطريقه :
ضعى الزبد فى كيس بلاستيكى واخلطى معها الدجاج وضعيها فى الثلاجه لمده ساعتين مع تقليب الكيس جيدا بعد ذلك خذى كيس اخر وضعى فيه الدقيق وباقى التوابل الاخرى واخلطى معهم الدجاج ورجيه فى الكيس الثانى جيدا .
بعد ذلك سخنى الزيت جيدا وضعى فيه الدجاج حتى يحمر .