طريقة العاشورة
وتعد حلوى العاشورة من أشهر ما يؤكل في هذا اليوم المبارك، واليوم عبر منتداكم نجوم مصرية نقدم لكم أسهل طريقة لعمل العاشورة بطريقة غير مكلفة ومكونات متوافرة.
والآن فلنبدأ بتحضير المقادير وهي:
3 ملعقة كبيرة مكسرات.
2 كوب لبن.
2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في قليل من الماء.
رشة فانيليا.
نصف كيلو قمح.
نصف كوب قشطة.
نصف كوب سكر.
ولعمل العاشورة تابعوا الخطوات :
يتم نقع القمح في الماء ليلة كاملة، ثم يرفع على النار حتى ينضج .
نضيف اللبن والقشطة ونقلب جيدا.
نضيف باقي المكونات ونهدأ النار ونقلب حتى يغلظ القوام.
توضع العاشورة في الأطباق وتزين بالمكسرات.