لكل زوارنا من خلال موقعنا نجوم مصريه الكرام والى كل عشاق اللانشون النهارده جيبالكم من مطبخى اجمل طريقه لعمل اللانشون البيتى بدون لحم عشان كتير مننا بيخاف من اللانشون بتاع برة لان نظافته مش مضمونة واطفالنا بيحبوه اوي وهو نفس طعم الانشون خالص وناس كتير جربته ومش مصدقين نفسهم لانه من غير لحمة واليكم اجمل طريقه لعمل اللانشون
وهذه هي المكونات:
نصف كوب زيت
3 بيضات
3 حبات حبهان
3مكعبات مرقة دجاج
او لحمة حسب رغبتك
3مثلثات جبنة من اي نوع
3 ملاعق دقيق
............
والطريقة سهلة جدا:
اخلطي جميع المكونات مع بعضها واضربيهم في الخلاط كويس اوى
وبعدين هاتي كوب المونيوم ممسوح بالزيت وضعى الخليط ولا تملأى الكوب لآخره واتركي مسافة لان الخليط سيرتفع وبعد ذلك احضري حلة بها ماء وضعى الكوب بالحلة واتركيهم على النار لمدة لاتقل عن ساعة الا ربع بعد ذلك اخرجيها من الكوب بسكين وقطعيها حلقات