لكل الاعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه الكرام طبعنا كلنا بنحب الحواوشى فعشان كده النهارده قررت اقدم لكم من مطبخى الخاص اسهل طريقة لعمل الحواوشى المصرى فى البيت بالمقادير والخطوات كاملة ويعتبر الحواوشى من الاكلات المحبوبه والمفضله لدى المستهلك واليكم اجمل واطعم واروع طريقه لعمل الحواوشى البيتى من مطبخى يارب ينال اعجابكم ورضاكم



مقادير عمل الحواوشى المصرى

1/2 كيلو لحم مفروم
4 ارغفة من الخبز المصرى البلدى
مقدار خليط من الماء والزيت
عدد 1 بصلة كبيرة الحجم
عدد 1 فص من الثوم كبير الحجم
معلقة بهارات مشكلة

معلقة ملح
نصف معلفة فلفل
نصف معلقة جوز الطيب
ورق فويل
تستطيع تغير الكمية حسب عدد افراد الاسرة



الخطوات
1- يتم تسخين الفرن حتى يصل الى درجة حرارة مناسبة
2- نقوم باحضار طبق عميق لعمل خلطة الحواوشى
3- نقوم بوضع اللحم ووالبصل والثوم والفلفل فى الطبق
4- نقوم باضافة البهارات الى الخلطة مع التقليب الجيد والمستمر
5- نقوم باحضار العيش البلدى ونقوم بفتح رغيف العيش ووضع اللحمة وتوزيعها على الرغيف بالكامل
6- نقوم بدهن الرغيف من الخارج بخليط الماء والزيت
7- نقوم بتغليف الرغيق بالورق الفويل
8- نضع الرغيف بعد تغليفة فى الفرن لمدة ثلث ساعة
9- نفوم بفتح الفويل ويترك الرغيف ليتحمص لمدة خمس دقائق
10 – يقدم الحواوشى للطعام مع تشكيلة مخلل متنوعة


بالف هنا وشفا

تسلمي على الوصفه