ما هي الأطعمة التي تساهم في خفض الوزن

يستطيع متبعي الحميات الغذائية الوصول إلى الوزن الذي يهدفون إليه والمحافظة عليه، وذلك عن طريق اختيار أطعمة تساعد على إنقاص الوزن. فهناك بعض الأطعمة التي يجب أن يكون لها أهمية خاصة نظراً لكونها تساعد في تقدم عملية خسارة الوزن كما أن تلك الأغذية تكون فعالة أيضاً في حرق السعرات الحرارية.

هناك بعض الفوائد لبعض الأطعمة بجانب أنها تساعد في إنقاص الوزن، فعلى سبيل المثال فإن الأطعمة المخبوزة بغض النظر عن كونها تساعد في فقد الوزن إلا أنها تقلل من السعرات الحرارية ومفيدة صحياً.






تعتبر الأغذية التي تحتوي على البروتينات جيدة لإنقاص الوزن وتشمل البيض والأسماك واللحوم الخالية من الدهن، والدواجن، والبقوليات وهذا بعكس الهوت دوج والسجق والأسماك المقلية.


كما أن هناك بعض الأطعمة الأخرى التي تناسب إنقاص الوزن والتي تكون غنية بالألياف بينما تكون منخفضة في محتواها من الدهون والسكر المكرر.


فهناك بعض خيارات الأغذية المفيدة والتي تحتوي على المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي. وعلى سبيل المثال، هناك براعم بروكسل والكرنب والجزر والقرنبيط والذرة والخيار والفاصوليا الخضراء والخضروات الورقية الخضراء، والبقوليات، وفطر عيش الغراب، والبطاطس واليقطين والبطاطا الحلوة واليام.


بإختيارك للحبوب الكاملة عوضاً عن الأغذية المصنعة، فإنك تحصلين على تغذية متوازنة. حيث أن هناك أنواع كثيرة من الحبوب الكاملة والطبيعية والتي تساعدك في خسارة الوزن الزائد بعكس الحبوب المجهزة والتي مرت بعمليات تصنيع كثيرة. و بالرغم من أن الأغذية المصنعة من الحبوب الكاملة تبدأ بالفعل بإستخدام الحبوب الكاملة إلا أنها تمر بمراحل تصنيع تنزع عنها القشرة والأجنة، وتخفض ما تحتويه من ألياف وقيمة للمواد الغذائية الأخرى.


الأغذية منخفضة الدهن تساعد على خسارة الوزن الزائد. لذا يجب استخدام مواد دهنية سائلة عالية الجودة أثناء اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن ويشمل ذلك، زيت الزيتون وزيت زهرة دوار الشمس وزيت بذور زهرة دوار الشمس.