لكل الاعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه الكرام ولكل عشاق الباميه النهارده ان شاء الله جيبالكم من مطبخى الخاص طريقه سهله جدا لعمل البامية باللحمة المفرومة.وتعتبر الباميه من الاكلات المحبوبه جدا والمفضله لدى المستهلك واليكم اسهل واجمل واحلى طريقه لعمل صنية البامية باللحمة المفرومة
المقادير:
باميه - بصل -لحم مفروم -كزبره بقدونس شبث او نوع تفضليه فلفل رومي -طماطم - 3فصوص ثوم-طماطم -مكعب ماجي - فلفل اسود -كوب ماء حار -سمنه -زيت
الطريقة:
حطي2ملعقه طعام سمن فارم في مقلاة حطي عليه الباميه وتكون
مقطعه حلقات الى ان تذبل الباميه وبعدين حطي بصل مقطع طويل في صينية التقديم وحطي عليه شويه زيت وحمريه وحطي على البصل الباميه المقليه وخليها شويه على النار وبعد ذلك حطي على الباميه لحم مفروم سبق قليه مع البصل والبهارات ( حطي اي نوع خضار تفضليه انا حطيت بقدونس وشبث )وحطي على اللحم المفروم طماطم حلقات وفلفل اخضر وخليها على نار هادئه وبعدين جيبي زبديه حطي فيها صلصة طماطم + حبه ماجي +شويه ثوم + فلفل اسود + كأس ماء حار ويقلب الى ان تذوب الماجي وحطي خلطة الصلصه فوق صينية الباميه واطفئي النار وادخليها في فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك وبعد ماتخرجيها من الفرن رشي عليها كزبره خضراء