لكل زوارنا من خلال موقعنا نوم مصريه الكرام طبعا كلنا بنحب شوربه اللسان عصفور وبما ان الحو حر ومانقدرش نأكل حاجه فممكن طبق الشوربه هو بس اللى كل الناس بتفضله بدل الميه فعشان كده جيبالكم النهارده طريقه خفيفه على المعده لعمل شوربه اللسان عصفور واليكم اجمل واسهل واطعم طريقه لعمل شوربه اللسان عصفور بالطماطم يارب ينال اعجابكم
المقادير: -
ثمرة بصله ثمرة طماطم
ثمرة فلفل أخضر حار
ملعقة كبيرة صلصه
مقدار بهارات
مقدار زنجبيل
2 كوب شوربه
مقدار ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
مقدار بقدونس
التحضير: نفرم البصلة
نفرم الطماطم
نفرم الفلفل الاخضر
الطبخ:-
1- نحمر البصلة في الزيت الى أن يصبح لونها ذهبي
2- نضع الطماطم المفرومة على البصل
3- نضع الصلصة والبهارات والزنجبيل وفلفل أخضر الحار
4- تترك حتى تتسبك على النار
5- ثم نضع عليها الشوربه وطبعا بيكون فيها ملح فلا نضيف ملح اخر
6- نضع لسان العصفور حسب الرغبه ويترك حتى ينضج
7- بعد ان ينضج نقطع البقدونس ويترك يغلي لمدة دقيقتين