طريقه عمل الحمام الكداب

مساء الخير عليكم جميعآ انا جبتلكم اكله مختلفه تماما عن الاكلات العاديه كلنا بنحتاج شوية تغيير فى الوجبات عشان نغير الروتين العادى للاكلات ونخلى الزوج او الاهل ميزهقوش من الروتين بتاع كل يوم ده وفى نفس الوقت الاكله لذيذه جدا وجميله وسهله ومبتاخدش وقت انا عملتها بسرعه النهارده وكمان على اللى مبتعرفش تطبخ هتكون سهله عليها اهم حاجه تركزوا معايا فى المقادير عشان تطلع كويسه معاكوا وياريت لو تشاركونا وانا هحاول اقول مقاديرى بتكفى كام شخص اكلتنا النهارده عباره عن فرخه والفريك وبصل طبعا يلا بقى نجهز غدانا وانا هحاول اشرح بالتفاصيل وان شاء الله تعجبكم يلا بقي نعمل اكلتنا


طريقه عمل الحمام الكداب عمايل ايدي
===================== ايه رايكم
بتجيبي وراك فراخ حسب الرغبه وتقولي لي بتاع الفراخ خلي لي الدبوس مقفول
وتغسليها حلو بدقيق والخل والملح والنظافه بقا يا جماعه انتم اكيد فاهمين ده كويس
وبعد كده بصله مبشوره وتوابل وملح وفلفل اسمر وكمون وتسبوها ساعه
وبعد كده تجيبي الفريك وتنقعي ساعه في ميه او الارز تعملي علي طول بدون نقع الارز
مع بصله مبشوره تتشوح بسمنه الفريك او الارز وتسوي نصف تسويه الفريك او الارز وبعد ما يبرد تحشي الاوراك وتقفليها بخله ووارق فويل وتلفي حلو وتعملي شكل البنبوني وبعد كده تجيبي ميه مغلي زاي ما هتسلقي الفراخ وتكون متبله بملح وفلفل اسمر وتغرزي بسكينه الفويل عشان تستوي من جوه وبعد السلق حلو تشيلي الاورق وتسبيها تبرد وتحمري بقا
وبالف هنا ليكم