السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
لكل الاعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه الكرام ولكل عشاق اكلات المكرونه الباشميل النهارده ان شاء الله جيبالكم من مطبخى الخاص أسهل طريقة عمل مكرونة بالباشميل وتعتبر هذه الاكله من الاكلات المحبوبه والمفضله والمغذيه لدى الكبار والصغار لان مكوناتها مفيده جدا واليكم اجمل واسهل واسرع طريقه لعمل المكرونه الباشميل جربوا هذه الطريقه وان شاء الله اتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم
المقادير:-
1 كيس مكرونة
1كيس لحم مفروم
مقادير الباشميل:
4كوب ماء +4 ملاعق طحين+4ملاعق حليب بودر+1كوب جبن سائل
1علبة قشطة+ذرة فلفل أبيض+ملح
الطريقة:-
المكرونة تسلق ويضع بها الملح
اللحم المفروم يوضع على الفرن ويحرك ثم تضع البهارات حسب الرغبة وإذا حبيتى ممكن تحطي ماجي بتطلع حلوة بس مش تحطي ملح واجد
الباشميل:-
أولا: يوضع الماء مع الطحين مع الحليب ويدور جيدا إلى أن تكتل على نار هادئة
ثانيا: يوضع الجبن شيئا فشئ ويدور
ثم توضع القشطة ويدوور جيدا
ثالثا: نقسم البشميل إلى قسمين قسم نخلط به المكرونة والقسم الآخر نتركه
رابعا: أيضا نقسم المكرونة إلى قسمين ونضع الأول في الصينية،ثم اللحم المفروم،ثم يوضع القسم الآخر من المكرونة،ثم القسم الثاني من البشميل،وبعد ذلك يوضع البقسماط في جميع أنحاء الصينية،ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180
ثم توزع وتأكل بالهناء والشفاء.