المكرونات من الاكلات المحببة والخفيفة التى يعشقها الكثيرين
الكفتة من الاكلات الجميلة التى تكسر الطعم التقليدي للحوم مع الرائحة والمذاق الرائع نتيجية وجود الثوم والبقدونس
سنقدم لكي طريقة جميلة لعمل المكرونه الاسباجتى مع كرات الكفته .
المقادير:
نصف كيلو جرام لحم بقري مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مبشور
١ فص ثوم، مفروم
١ بيض
١ كوب بقسماط
نصف كيلو جرام طماطم مقطعة مع العصير
٢ ملعقة كبيرة زيت طهي
كيس مكرونة اسباجتي
١/٣ كوب جبن مبشور
الطريقة:
احضري اللحم المفروم والبقدونس والثوم والبيض والبقسماط و٢ ملعقة من الطماطم باليد وقومي بخلطهم جيداً .
- قومي بتشكيل الخليط على هيئة كرات صغيرة.
- قومي بتسخين الزيت في إناء وقومي بتحميرالكفتة حتى يصبح لونها بني.
- قومي بإضافة الطماطم مع العصير وقلبي لمدة ١٠ دقائق.
- قومي بسلق المكرونة .
قسمي المكرونة بين الأطباق وضعي على كل طبق الكفتة مع الصوص.
انثري قليل من الجبن المبشور قبل التقديم
الكفتة من الاكلات الجميلة التى تكسر الطعم التقليدي للحوم مع الرائحة والمذاق الرائع نتيجية وجود الثوم والبقدونس
سنقدم لكي طريقة جميلة لعمل المكرونه الاسباجتى مع كرات الكفته .
المقادير:
نصف كيلو جرام لحم بقري مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مبشور
١ فص ثوم، مفروم
١ بيض
١ كوب بقسماط
نصف كيلو جرام طماطم مقطعة مع العصير
٢ ملعقة كبيرة زيت طهي
كيس مكرونة اسباجتي
١/٣ كوب جبن مبشور
الطريقة:
احضري اللحم المفروم والبقدونس والثوم والبيض والبقسماط و٢ ملعقة من الطماطم باليد وقومي بخلطهم جيداً .
- قومي بتشكيل الخليط على هيئة كرات صغيرة.
- قومي بتسخين الزيت في إناء وقومي بتحميرالكفتة حتى يصبح لونها بني.
- قومي بإضافة الطماطم مع العصير وقلبي لمدة ١٠ دقائق.
- قومي بسلق المكرونة .
قسمي المكرونة بين الأطباق وضعي على كل طبق الكفتة مع الصوص.
انثري قليل من الجبن المبشور قبل التقديم