انهاردة انا جبتلكم معايا طريقة عمل المكرونة اقصد عجينة المكرونة متستغربوش فى ستات بيوت كتير جدا بيحبوا يعملوا كل حاجة بايديهم علشان يضمنوا نضافة كل شئ حتى المكرونة وعلى فكرة عمايلها مش صعبة اوى ومكاوناتها كمان سهلة وبسيطة وعمايلها مش صعبة انهاردة انا جبتلكم كل حاجة عن المكرونة وعمايلها
ودا المقادير مبدئيا عشان تاخدوا فكرة عنها
كوبايتين دقيق فاخر
بيضتين وستة صفار بيض
معلقتين زيت زيتون
معلقة كبيرة ملح
المكرونة طبعا كلنا عارفين انها اكل ايطالى وفى منها اشكال وانواع كتيرة المكرونة القلم والكوع والفيونكة والقواقع واشكال كتير جدا وهنعرف دلوقتى العجينة الاساسية
