بالتفصيل وجبة غداء اليوم سلمون بالافوكادو و الجريب فروت ... اعرفى المقادير و الطريقة سهلة جدا

الى كل ست بيت محتاره تعمل غداء ممكن نسهل عليكى و نقترح طريقة عمل سلمون بالافوكادو و الجريب فروت و يارب تعجبكم
و دى صورة الغدا حلو تفتح النفس صح



طيب دلوقتى نعرف الاول المقادير و نقول :

عدد اثنان حبة أفوكادو نقطعهم على شكل مكعبات - اثنان حبة جريب فروت و تكون مفرومة - و كفاية اثنان عود من الكراث و يقطع الى قطع صغيرة و معاهم ايضا اثنان عود من البصل الاخضر - ثلث كوب من الكزبرة المفرومة الطازجة - ربع معلقة صغيرة من السكر و معلقة واحدة من عصير الليمون و اثنان معلقة من زيت الزيتون - شريحتان سلمون و نصف معلقة باربريكا صغيرة و نصف معلقة صغيرة من الشطة

و الان بعد معرفة المكونات ناتى الى طريقة العمل و هى :

نحضر وعاء و نضع به الافوكادو مع الجريب فروت و الكزبرة و البصل الاخضر و الكراث و نضع عليهم السكر و عصير اليمون مع التقليب الجيد للخليط

نحضر شرائح السلمون و نقوم بالتتبيل الجيد بالبابريكا و الشطة و الملح و السكر و لمدة دقيقتين نشوح السلمون بعد التتبيل على قليل من زيت الزيتون

و هنا نقدم السبلمون مع خليط الجريب فروت و الافوكادو

و بالهنا و الشفا

و الى اللقاء مع اكلة جديدة و سهلة و بسيطة