طريقه جديده لعمل اللحمه(ميتلوف اللحم) -

هاقولكم على طريقه جديده للحمه تقدميها لاسرتك وكمان فيها قيمه غذائيه عالية وممكن تقدميها جنب طبق سلطه ورز.

مقادير ميتلوف اللحم

:
_50 جرام بقسماط طازج
_4 ملاعق كبيرة جبنه بارميزان مبشورة ناعم
_50 جرام لحمه مفرومه
_1 بصلة مفرومه ناعم
_1 فص ثوم مهروس
_بيضه
_1 ملعقه طماطم صلصه
الطريقه:
_ اول حاجه تسخني الفرن على 190 درجه وتجيبي قالب مستطيل تحطي فيها ورق زبده
_اخلطي ملعقتين كبيره من البقسماط والجبنه البارميزان في طبق وتخلطيهم ببعض
_وبعدين تحطي باقي المكونات في طبق كبير وتتبليهم بالملح والفلفل
_وبعدين تجيبي القالب وتحطي فيه الخليط وترشي عليه بقسماط والجبنه وتحطيه في الفرن لمده 45 دقيقه لحد مالونها يبقى ذهبي وتبقى مقرمشه.
_ياريت تجربوها هاتعجبكم قوي,,, وبالهنا والشفا.