السلامعليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده جايب لكم طريقة عمل صينية المسقعة باللحمة المفرومة وتعتبر هذه الاكله من الاكلات المحبوبه جدا واليكم اجمل واطعم واحلى صينيه مسقعة باللحمة المفرومة -اتمنى ان تعجبكم
المقآدير
بطاطس - باذنجان تقطع شرآئح وتملح وتقلى في الزيت - فلفل اخضر
الطريقه :-
تضعين في قدر صغير , تحمسين بصل مع شوي ثوم وتحطين عليهم عصير الطماطم واتركيه يتسبك وضعي عليه مكعب ماجي وبهاراات وصلصلة وحبتين فلفل حار .. ثم نشفي الباذنجان والبطاطس بالمناديل عن الزيت وصفيهم فى صينية وثم حطي عليهم الصلصة المسبكة وثم حطي عليهم شرآئح بصل وفلفل بارد ودخليها الفرن من تحت فقط لمدة عشر دقآئق
