السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اهلا وسهلا بكل الاعضاء وزوار المنتدى الاعزاء الكرام النهارده جايب لكم اكله لذيذه وجميله وهى طريقه عمل اصابع الدجاج واليكم هذه الطريقه بخطوات سهله وبسيطه بالصور اتمنى ان تنال اعجابكم وضاكم
المقادير ~
صدرين دجاج مسلوقين
حبة بطاطا مسلوقة
شوية بقدونس مفروم
شوية بصل مفروم
شوية مشروم مقطع قطع صغار
جبن سايل
جبن صلب مبشور
جبن موزريلا
ملح
بهارات
بيض
بقسماط
الطريقة ~
ناخذ صحن كبير وعميق للخلط ونحط فيه الآتي :
الدجاجة بعد ما نقطعها قطع صغار
البطاطا بعد ما نبشرها
البقدونس والبصل
الملح والبهار
ملعقتين جبن سايل
والجبن المبشور
نبتدي نخلطهم مع بعض لين يكونون عجينة متماسكة ..
نقطع الموزريلا الى شرايح طولية ..ونحط داخل كل اصبع شريحة موزريلا ..
ناخذ الاصابع ونغمسها في البيض وبعدها في البقسماط
نتركها تتماسك شوي في الثلاجة وبعدين نقليها في الزيت ..
