1- الزنجبيل من الاغذية التى تساعد على الشفاء من التهاب المعدة
2- الزنجبيل احد منشطات الكبد فهو يحتوى على الكبريت والذى يطرد السموم
3- يساعد على بناء الدم
4- يعتبر من المشروبات المضادة للغثيان والدوار.
5- يوازن البكتريا الموجودة بالقولون مما يؤدى الى الشفاء من التهاب القولون او على الاقل التخفيف من مرض القولون
6- الزنجبيل يزيد مناعة الجسم ويزيل الارق ويهدىء الاعصاب
7- الزنجبيل مقوى للذاكرة
8--يعالج امراض الربو و الجهاز التنفسى
9- الجنزبيل مفيد جدا فى علاج امراض الجهاز التنفسى من برد وزكام
10-يوسع الاوعية الدموية فيحمى من تجلط الدم فيها
11- - مركب مضاد مفيد للجسم
12-اذا تم تناوله مع الحليب يزيد القدرة الجنسية