طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم " مكرونة فرن "
من أجمل وأحلى الأكلات السريعة المحببة للكبار والصغار وهى أنتشرت فى محلات التيك أواى ومحلات الكشرى والوجبات السريعة وبوجد من يفضلها بوضع دقة الخل والثوم مثل الكشرى ومنهم من يفضلها حارة مشطشطةو أو بدون شطة وهى أكلة سهلة وبسيطة وسريعة التحضير وإليكم طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم او كما نطلق عليها مكرونة فرن
كيس مكرونة شرائط او اسباجتى
لحم مفروم
بصلة مفرومة
ملح وفلفل وبهارات
معلقتبن كبار صلصة
جبن مبشور
بقدونس
الطريقة
1- نسلق المكرونة جيداً ثم نقوم بنحمير البصل قليلا على النار ونقوم بتحضير اللحم المفروم ثم نضيف على على البصل اللحم ونقلب جيداً حتى نلاحظ عملية الطهو جيداً .
2- نضع الملح والفلفل والبهارات ونقلب ثم الصلصة ونقلب ونضع ربع كوب ماء ونتركها قليلا ثم نضع المكرونة ونقلبها جيدا مع اللحم .
3- نضعها فى طبق التقديم ونرش عليها الجبن المبشور والبقدونس .