نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 



طريقة عمل القطايف فى البيت رووووعه - طريقه سهله وبسيطه جدا لعمل القطايف

 


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى عشاق القطايف فتعتبر القطايف من انواع الحلويات المفضله والمحبوبه جدا وخاصه فى شهر رمضان فعشان كده جايب لكم طريقة عمل القطايف فى البيت بخطوات سهله وبسيطه جدا يارب تنال اعجابكم
القطايف...




المكونات:-
1/2 3 كوب دقيق+2 ملعقة كبيرة سكر+1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر+1 ملعقة كبيرة خميرة+1/2 ملعقة صغيرة ملح+1/2 2 كوب ماء


طريقه التحضير:-
يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح و يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات مع بعض جيداً حتى تندمج و تتجانس وتترك لمدة ساعة حتى تختمر وبعد ذلك تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط. و عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.






وبعدين تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن











المقال "طريقة عمل القطايف فى البيت رووووعه - طريقه سهله وبسيطه جدا لعمل القطايف" نشر بواسطة: بتاريخ:
عاجل
مميز
 ›  اشهر خمسة رجال اعمال يهود يسيطرون على العالم
 ›  فوائد الرمان لي نقصان الوزن وعلاج الإرهاق
 ›  وصفات رخيصة الثمن وطبيعية تخلصك من النمل نهائيا
 ›  مقال امريكى من 2006 يكشف مؤامرة الربيع العربى لتقسيم المنطقة




اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
بالصور والخطوات اجمل طريقه لعمل مربى الجزر فى البيت - طريقه سهله وبسيطه جدا وجميله لعمل مربى الجزر
طريقه عمل القطايف في البيت - سهله جدا
اسهل واوفر طريقة لعمل جبن حلوة لحشو القطايف
طريقة عمل عجينة القطايف، وطرق متعددة لتحضير القطايف بنكهات مختلفة ...بالصور


احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية