لكل الاعضاء والزوار النهارده جيبالكم اكله لذيذه ومحبوبه وهى عمل الدجاج الصينى وتعتبر هذه الاكله مفضله لدى المستهلك واليكم اسهل طريقه لعمل الدجاج الصينى بخطوات سهله وبسيطه يارب تعجبكم
المقادير:
4 صدور دجاج +خل ابيض+ فلفل اسود+2بيض+دقيق أبيض+1حبة بصل شرايح + 3فصوص ثوم شرايح+زنجبيل مبشور قطع صغيرة+رشة كسبرة ناشفة + ملح+3ملاعق كبيره صلصة الصويا الحلوة+1ملعقة كاتشب
طريقه التحضير:-
قطعي الدجاج شرايح ثم ضعي في ماء مع الخل والفلفل الاسود لمدة 1/2 ساعة ثم صفي من الماء
ضعي الدجاج في البيض ثم في الدقيق ثم يقلي وبعد ذلك في طاسه تيفال ضعي قليل من الزيت ثم حمري البصل مع الثوم والزنجبيل الي ان يصفر علي نار منخفضة وبعدين اضيفي الصلصات والكسبرةوالملح وقلبي قليلا ثم اضيفي الدجاج وقلبي الي ان يتغلف بالصلصة يزين بالسمسم
بالهنا والشفا