المقادير:
خس مبشور
كرنب مقطع صغير
جزر مبشور
ثلث كوب سكر ونقطتين خل
نصف ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل
معلقتين حليب
نصف كوب مايونيز
معلقتين زبادى
2 ملعقتين ونصف عصير ليمون
الطريقة :
نضع الكرنب المتقطع والجزر والخس المبشور ثم في وعاء كبير ونضع فوقه نص كوب المايونيز ورشة الفلفل والملح ومعلقتين اللبن ومعلقتين الزبادى عشان الجزر ميلونش السلطة ويديله طعم حلو وبعدين نحط السكر على الخل الاول بره وبدوب السكر فى الخل كويس ونضيفه للسلطة ونقلبها كلها على بعض ونضيف معلقتين ونص ليمون ونكمل تقليب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة
وبالهنا والشفا