شيش كباب الدجاج
2 دجاج
عصير بصل
ملح - فلفل - بهارات
1/2 كيلو بصل مكعبات
1/2 كيلو فلفل رومى اخضر مكعبات
1/2 كيلو طماطم مكعبات
الطريقة
يجهز الدجاج وتخلى من العظام ويقطع مكعبات
ينقع فى التوابل وعصير الليمون
تشك قطع الدجاج فى اسياخ الكباب وبين كل قطع قطعة فلفل وقطعة بصل وقطعة طماطم
يشوى على الشواية وتقدم ساخنة مع ارز مفلفل وبطاطس محمرة