بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده لكم عندى طريقه عمل محشى الكوسا من مطبخى الخاص سهله وبسيطه جدا وغير مكلفه ويارب تنال اعجابكم

المكونات

كيلو كوسا ( حسب عدد افراد اسرتك)
5 حبات طماطم
ارز
4 حبات بصل
حزمه كسبره خضراء
ملح
بهارات


طريقه التحضير

جيبى الكوسا ونضفيها بالسكينه من بره وبعد ذلك هاتى المقوره وقوريها وبعد كده قطعى البصل وحطى عليه الطماطم وخليها تتسبك وبعدين حطى الارز وقطعى عليهم الكسبره الخضراء وتحشى الكوسا وحطيها على النار تستوى وبعدين حطيها فى صينيه مدهونه بالزيت بسيط وضعى فيها الكوسا وادخليها الفرن عشان تتحمر لمده نصف ساعه

بالهنا والشفا

ملحوظه مهمه :-
جيبى الكوسا المتوسطه الحجم عشان تنفع تتفرم معاكى

ماشاء الله شكلو يفتح النفس تسلم ايدك

ماشاء الله شكلو يفتح النفس تسلم ايدك

والله مش عارفه اقولك ايه ياملاك على ذوقك لمواضيعى
يبارك الله فيك

تسلم الايادي اختي