نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 


طريقه عمل الفخده الضاني الرستو

 

طريقه عمل الفخده الضاني بسي بطريقه جديده وحلوه جدا ومش هتاخد منك وقت وهتخليها في تلاجتك كام ساعه او يوم علشان تاخد طعم وريحه توابل بسيطه وهايله ومن بيتك مش هتطلعي بره
المقادير للفخده :فخده ضانى حسب الحجم المناسب ده كانت تقريبا 3 كيلو ومعاها ملح وفلفل وبهارات وزنجبيل وزعتر وكركم وبابريكا و3 مكعبات مرق لحم ونص كوب خل و2 كوب زبادى وحوالى 15 فص حبهان صحيح وبصلايه وطماطمايه وجزرايه كل دي حاجات كتيره بسي هتديها طعم خطير
هنحتاج لفرش الصينيه من بصل وجزر وبطاطس وممكن اى خضار مستحب ده بيدي شكل وطعم برضه

وهنعمل شقوق بالسكينه وندخل الحبهان جوه اللحم كده وطبعا هيدى ريحه حلوه للحمه وطعم كمانوهنتبلها بالملح كويس اووى من كل اتجاه والفلفل بردهوهنحط البصل والجزر والطماطم ومكعبات المرق مع الخل والتوابل ونضربهم فى الكبه علشان يدونا عصير من المكونات دي وهنحط العصير ده علي الفخده كانك بتعملي ليها مساج من كل جانب وخلي العصير ده يوصل للفخده بالكامل وفي الاخر ندهنها بالزبادي كويس
وتسبيها في التلاجه كام ساعه ومن الافضل تسبيها يوم كام وكل ما تقعد وقت اطول في التلاجه هتتبل اكتر وتدي طعم يجنن
واما نيجي نطبخها بقي نقطع البصل والفلفل والجزر والبطاطس وحطتهم تحتها وحطيت حوالى 2 كوب مايه وغلفتها كويس اووووووووووووى بالفويل بحيث مفيش بخار يطلع خالص ودخلتها الفرن حوالى ساعه ونص يكون سخن من قبلها علشان متكشش جامد وبعديها كشفت الفويل وسبيها ييجى ساعه تانيه





وكانت استوت كويس اووى خالص من جوه وبره
وممكن تعملي معاها رز بالمكسرات








المقال "طريقه عمل الفخده الضاني الرستو" نشر بواسطة: بتاريخ:
عاجل
مميز
 ›  وفاة (غسان مطر) الفنان الفلسطينى بعد مشوار حافل من الأعمال الفنيه
 ›  بالصور .. بعد أن تزوج عليها الثانية .. زوجة تنتقم من زوجها بشكل غريب ونوعي !
 ›  بالصور : صينية تصنع لزوجها معطفا من خصلات شعرها
 ›  شوقه لأهله جعله يركض 5 أيام متواصلة لرؤيتهم !! فهل نجح بالوصول اليهم ؟




اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
بالصور طريقه روووعه لعمل الكبدة البانيه - طريقه سهله وسريعه التحضير - طريقه تحفففففه
طريقه عمل كيك الشاى تحفه - اجمل واحلى واسهل واسرع طريقه لعمل الكيك- طريقه روووعه
طريقه عمل الريش الضاني في الفرن
المفتى : النقاب فى الحج حرام شرعا ويستوجب الفديه


الكلمات الدليلية
الفخده, الضانى
سجل اعجابك



احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية