نجوم مصرية
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر 

طريقه عمل مخلل الخيار بالصور سهل وبسيط جدا

 

بسم الله لرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اعزائى اعضاء وزوار المنتدى جيبالكم موضوع عن طريقه عمل مخلل الخيار نرى كثير من المجتمع يحبونه ولذلك انه متوافره فى الاسواق ورخص ثمنه ويستوى بسرعه





الخيار المخلل:

الطريقة المنزلية لتخليل الخيار:
يعبأ الخيار صغير الحجم في أوعية التخليل ويضاف إليه محلول ملحي 10%
يترك الخيار للتخليل لمدة 3 - 4 أسابيع مع مراعاة ضبط المحلول الملحي عند تركيز 10%.
عند إتمام نضج المخلل -ويعرف من تحول اللون الأخضر للخيار إلى اللون الأصفر المخضر- يجهز بغسيل الثمار وتعبأ في محلول ملحي 6% + 2 - 3% حمض خليك. ويلاحظ أنه يمكن إضافة كمية مناسبة من الثوم والكرفس والفلفل الحريف إلى الخيار خلال عملية التخليل.





في حالة الرغبة في حفظ الخيار مدة طويلة يرفع تركيزه بعد انتهاء التخليل من 10 إلى 12%.



المقال "طريقه عمل مخلل الخيار بالصور سهل وبسيط جدا" من كتابة: بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  اسباب لذة الماء عند العطش الشديد
 ›  الاوقات المثالية لتناول الفطور والغذاء والعشاء
 ›  رجل هندي يأكل الطوب و الطين فقط !
 ›  اسباب و علاج الام الدورة الشهرية
 ›  اجمل صور و استايلات و رسومات الحنه

أخبار مصر    |   اخبار الفن    |   اخبار الرياضة    |   صور    |   بنات    |   الحب والرومانسية    |   العاب    |   طب وصحة

   |   غرائب    |   عروض    |   اسعار العملات والذهب    |   موبايل    |   فيس بوك    |   تعليم

%u0632%u0627%u0626%u0631
يملأ الصلاح حسيته درس كيمياء



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم
مواضيع مشابهة:
طريقه عمل مخلل الجزر بالصور
اجمل واسهل طريقه لعمل مخلل القرنبيط - طريقه سهله وسريعه التحضير - طريقه عمل مخلل قرنبيط جميل جدا
طريقه عمل مخلل الخيار والفلفل - طرق سهله وبسيطه جدا - مخلل خيار وفلفل وتالكى منه بعد 3 أيام
طريقه عمل مخلل الخيار 2014
طريقه عمل مخلل البصل بالصور

احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية