نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 


طريقه عمل مخلل الجزر بالصور

 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه جيبالكم طريقه عمل مخلل الجزر الذى يعتبر من المخلالات المفضله والجميله لدى الشعب ويعتبر له قيمه غذائيه عاليه





طريقه التخليل :-

يتم انتخاب الجذور الجيدة وتزال الشعيرات الجذرية منها وتغسل جيدًا، وتقطع إلى حلقات أو بأي شكل حسب الرغبة.توضع في ماء مغلي لمدة دقيقة إذا طلب سرعة التسوية تعبأ في برطمانات ويضاف عليها محلول ملحي 10%، وقليل من الخل وتغلق البرطمانات جيدًا لحين التسوية.

ملحوظة:

قد يتم تخليل الثمار كاملة بدون تقطيع وذلك بعد غسيل جيد وإزالة الشعيرات الجذرية، ويتم التخليل في محلول ملحي 10% يزيد تركيزه 1% يوميًا إلى الوصول إلى محلول 16%، وتترك لمدة أسبوعين، بعدها تنقع في ماء إلى وصول تركيز الملح بها إلى 8% وتقطع بسكين مشرشر إلى أحجام صغيرة، أو حسب الرغبة.









المقال "طريقه عمل مخلل الجزر بالصور" نشر بواسطة: بتاريخ:
عاجل
مميز
 ›  صور طريفة لأمهات الحيوانات اثناء فترة الحمل
 ›  تعرف على المعلومات الهامة الموجودة على ملصقات الفواكه والخضروات
 ›  بالفيديو: السيارة الطائرة AeroMobil تدخل الأسواق فى 2017
 ›  صور لأكثر رسومات الشوارع طرافة وذكاء
 ›  اختيار شريك الحياة : قرار مصيرى فهو أكبر تحدى تقابله فى حياتك

حسام عبدة
اننى زكى جدا بمعنى اننى لو ادتنى اى مسئلة احلهالك فى ثانية



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
اجمل واسهل طريقه لعمل مخلل القرنبيط - طريقه سهله وسريعه التحضير - طريقه عمل مخلل قرنبيط جميل جدا
بالصور والخطوات اجمل طريقه لعمل مربى الجزر فى البيت - طريقه سهله وبسيطه جدا وجميله لعمل مربى الجزر
افضل واسهل طريقه لعمل مخلل الزينون الاخضر - طريقه تحفه وسريعه - مخلل زينون روووووعه
طريقه عمل مخلل الجزر والفلفل تحفه
بالصور : طريقه عمل ارز بالبسله و الجزر

سجل اعجابك




احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية