نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 


طريقه عمل مخلل الجزر بالصور

 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه جيبالكم طريقه عمل مخلل الجزر الذى يعتبر من المخلالات المفضله والجميله لدى الشعب ويعتبر له قيمه غذائيه عاليه





طريقه التخليل :-

يتم انتخاب الجذور الجيدة وتزال الشعيرات الجذرية منها وتغسل جيدًا، وتقطع إلى حلقات أو بأي شكل حسب الرغبة.توضع في ماء مغلي لمدة دقيقة إذا طلب سرعة التسوية تعبأ في برطمانات ويضاف عليها محلول ملحي 10%، وقليل من الخل وتغلق البرطمانات جيدًا لحين التسوية.






ملحوظة:

قد يتم تخليل الثمار كاملة بدون تقطيع وذلك بعد غسيل جيد وإزالة الشعيرات الجذرية، ويتم التخليل في محلول ملحي 10% يزيد تركيزه 1% يوميًا إلى الوصول إلى محلول 16%، وتترك لمدة أسبوعين، بعدها تنقع في ماء إلى وصول تركيز الملح بها إلى 8% وتقطع بسكين مشرشر إلى أحجام صغيرة، أو حسب الرغبة.








المقال "طريقه عمل مخلل الجزر بالصور" نشر بواسطة: بتاريخ:
عاجل
مميز
 ›  وفاة (غسان مطر) الفنان الفلسطينى بعد مشوار حافل من الأعمال الفنيه
 ›  بالصور .. بعد أن تزوج عليها الثانية .. زوجة تنتقم من زوجها بشكل غريب ونوعي !
 ›  بالصور : صينية تصنع لزوجها معطفا من خصلات شعرها
 ›  شوقه لأهله جعله يركض 5 أيام متواصلة لرؤيتهم !! فهل نجح بالوصول اليهم ؟

حسام عبدة
اننى زكى جدا بمعنى اننى لو ادتنى اى مسئلة احلهالك فى ثانية



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
اجمل واسهل طريقه لعمل مخلل القرنبيط - طريقه سهله وسريعه التحضير - طريقه عمل مخلل قرنبيط جميل جدا
بالصور والخطوات اجمل طريقه لعمل مربى الجزر فى البيت - طريقه سهله وبسيطه جدا وجميله لعمل مربى الجزر
افضل واسهل طريقه لعمل مخلل الزينون الاخضر - طريقه تحفه وسريعه - مخلل زينون روووووعه
طريقه عمل مخلل الجزر والفلفل تحفه
بالصور : طريقه عمل ارز بالبسله و الجزر

سجل اعجابك



احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية