نجوم مصرية
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر 

طريقه عمل مخلل الجزر بالصور

 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه جيبالكم طريقه عمل مخلل الجزر الذى يعتبر من المخلالات المفضله والجميله لدى الشعب ويعتبر له قيمه غذائيه عاليه





طريقه التخليل :-

يتم انتخاب الجذور الجيدة وتزال الشعيرات الجذرية منها وتغسل جيدًا، وتقطع إلى حلقات أو بأي شكل حسب الرغبة.توضع في ماء مغلي لمدة دقيقة إذا طلب سرعة التسوية تعبأ في برطمانات ويضاف عليها محلول ملحي 10%، وقليل من الخل وتغلق البرطمانات جيدًا لحين التسوية.






ملحوظة:

قد يتم تخليل الثمار كاملة بدون تقطيع وذلك بعد غسيل جيد وإزالة الشعيرات الجذرية، ويتم التخليل في محلول ملحي 10% يزيد تركيزه 1% يوميًا إلى الوصول إلى محلول 16%، وتترك لمدة أسبوعين، بعدها تنقع في ماء إلى وصول تركيز الملح بها إلى 8% وتقطع بسكين مشرشر إلى أحجام صغيرة، أو حسب الرغبة.



المقال "طريقه عمل مخلل الجزر بالصور" من كتابة: بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  ماسكات لتحضير بشرتك لفصل الصيف
 ›  افضل الصور لهدا الأسبوع لمجلة ناشونال جيوغرافيك
 ›  خمسة نصائح مهمة عند شراء سيارة جديدة
 ›  تصميمات رفوف معلقة مودرن
 ›  صور خلابة في اليابان لزهور الكرز

أخبار مصر    |   اخبار الفن    |   اخبار الرياضة    |   صور    |   بنات    |   الحب والرومانسية    |   العاب    |   طب وصحة

   |   غرائب    |   عروض    |   اسعار العملات والذهب    |   موبايل    |   فيس بوك    |   تعليم

حسام عبدة
اننى زكى جدا بمعنى اننى لو ادتنى اى مسئلة احلهالك فى ثانية



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم
مواضيع مشابهة:
اجمل واسهل طريقه لعمل مخلل القرنبيط - طريقه سهله وسريعه التحضير - طريقه عمل مخلل قرنبيط جميل جدا
طريقه عمل مخلل الخيار بالصور سهل وبسيط جدا
طريقه عمل مخلل البصل بالصور
طريقه عمل مخلل الجزر والفلفل تحفه
بالصور : طريقه عمل ارز بالبسله و الجزر

احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية