نجوم مصرية
الرئيسيةمنتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 



طريقة عمل سمبوسة باللحم وطريقة عمل عجينة السمبوسة

 
طريقة عمل سمبوسة باللحم وطريقة عمل عجينة السمبوسة

سوف أقدم لكم اليوم أكلة محببة للكبير والصغير ومحببة لأغلب البيوت المصرية وهى طريقة عمل سمبوسة باللحم وسوف أقدم لكم أيضاً طريقة عمل العجينة الخاصة بالسمبوسة لمن تحب أن تعملها فى المنزل وعجينة السمبوسة تباع الأن جاهزة فى المحلات منها المحشى بالجبن واللحم ومنها السادة الجاهز للحشو فلنتعرف على المقادير والطريقة





مكونات الحشوة :


• 200 غرام لحم مفروم
• 1 حبة بصل مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1⁄2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1⁄2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• 1⁄2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار أو فلفل أخضر طازج.


مكونات عجينة السمبوسك :

• 1 ملعقة كبيرة لبن زبادي
• 1 حبة بيض
• 1⁄4 كوب زيت نباتي
• 3⁄4 كوب ماء دافيْ
• 1⁄2 كوب شوفان
• 1⁄2 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي


طريقة عمل سمبوسك اللحم

طريقة عمل الحشوة :


1. يسخن الزيت في مقلاة على النار.
2. يقلى البصل، ثم يضاف اللحم، ويقلب حتى يكتسب اللون البني.
3. يضاف لخليط اللحم القرفة، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح والفلفل الأحمر الحار.
4. يقلب الجميع جيداً حتى تمام النضج.


طريقة عمل عجينة السمبوسك :

1. يوضع في وعاء عميق البيض، والزيت، والملح، ويخفق الجميع جيداً.
2. يضاف اللبن الزبادي، والدقيق، والشوفان، والماء الدافئ، ويعجنوا جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. تفرد العجينة، وتقطع على شكل دوائر.
4. تحشى كل دائرة بحشوة اللحم المفروم.
5. يُحكم غلق دوائر العجينة بالضغط جيداً على حوافها.
6. تقلىّ الحبات في زيت القلي الساخن، حتى تصبح ذهبية اللون.
7. ترفع وحدات السمبوسك من الزيت، وتوضع على أوراق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
8. تقدم السمبوسك ساخنة.











إقرأ ايضاً - طلب حذف عضوية
- استفسار بخصوص ادسنس ووضع الاعلانات في المنتدي
- الشيخ مسعد انور يتحدث عن حازم ابو اسماعيل فانظروا ماذا قال
- ماذا لو لم يفز حازم صلاح ابو اسماعيل برئاسة مصر
- مشكلة النشر الجانبي وصعوبة قراءة المواضيع

المقال "طريقة عمل سمبوسة باللحم وطريقة عمل عجينة السمبوسة" من كتابة: Google Plus   بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  منحوتات مذهلة من حبات الفول السوداني
 ›  مسابقة "30 الف معلم" واعداد المقبولين فى تناقص
 ›  أعراض عدم شرب ما يكفي من الماء
 ›  مسرحية تحت الصفر لطارق العلي
 ›  صورة شهادة الثانوية العامة لجمال عبد الناصر
 ›  مواصفات وسعر ايباد اير 2 -2 iPad Air

أخبار مصر    |   اخبار الفن    |   اخبار الرياضة    |   صور    |   بنات    |   الحب والرومانسية    |   العاب    |   طب وصحة

   |   غرائب    |   عروض    |   اسعار العملات والذهب    |   موبايل    |   فيس بوك    |   تعليم

ميار هانى
تسلم الايادى شكلها حلوه كتيررررررررر
mido_elbrns
تسلم الايادى شكلها حلوه كتيررررررررر

تسلمى ياميار

وشكراً على مرورك على الموضوع
%u0632%u0627%u0626%u0631
وايد روعة الجمال يعطيك العافية
%u0632%u0627%u0626%u0631
كيف ممكن اعمل سمبوسه بلخضار



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم
مواضيع مشابهة:
مع رمضان ** كل يوم طبخة -- طريقة عمل عجينة السمبوسة
اشهى الاكلات وطريقة عمل عجينة السمبوسة وحشوها
طريقة عمل عجينة السمبوسة وتشكيلة من حشوات السمبوسة
سمبوسة باللحم
عجينية سمبوسة رمضان ،طريقة عمل عجينة سمبوسة رمضان

احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية