أوضحت دراسة إيطالية أن الخس و الكابوتشى من أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل
حيث أنه يتمتع بفعالية كبيرة فى الوقاية من مرض الزهايمر و أيضا يحتوى على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء
حيث أن أوراق الخس غنية بمادة بيتاكاروتين المقاومة للتأكسد وأن تناول قدر كبير من هذه الأوراق قبل النوم يعتبر كمسكن للألم فى الأمعاء والخس يحتوى على فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين سى و فيتامين إى ويعتبر الخس من الخضروات الغنية بالماء و العناصر المعدنية و أهمها الكالسيوم و الفوسفور و الحديد وله أهمية كبيرة فى الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام
يحافظ على الأسنان
الوقاية من الإمساك لأنه غنى بالألياف الغذائية و الماء
يرطب الجسم و يقى من تشكل الحصى البولية
يهدىء الأعصابب
يساعد على النوم
يمنح البشرة المزيد من النقاء
و أثبتت العديد من الدراسات أن تناول كمية كبيرة من حمض الفوليك المتواجد فى الكابوتشى يقى من الأصابة بمرض سرطان المعدة
حيث أنه يتمتع بفعالية كبيرة فى الوقاية من مرض الزهايمر و أيضا يحتوى على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء
حيث أن أوراق الخس غنية بمادة بيتاكاروتين المقاومة للتأكسد وأن تناول قدر كبير من هذه الأوراق قبل النوم يعتبر كمسكن للألم فى الأمعاء والخس يحتوى على فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين سى و فيتامين إى ويعتبر الخس من الخضروات الغنية بالماء و العناصر المعدنية و أهمها الكالسيوم و الفوسفور و الحديد وله أهمية كبيرة فى الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام
يحافظ على الأسنان
الوقاية من الإمساك لأنه غنى بالألياف الغذائية و الماء
يرطب الجسم و يقى من تشكل الحصى البولية
يهدىء الأعصابب
يساعد على النوم
يمنح البشرة المزيد من النقاء
و أثبتت العديد من الدراسات أن تناول كمية كبيرة من حمض الفوليك المتواجد فى الكابوتشى يقى من الأصابة بمرض سرطان المعدة
