نجوم مصرية
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر 

طريقه عمل العيش باللحمه " بالصور "

 

طريقه عمل العيش باللحمه


المقادير

العجين

2 كوب دقيق
ثلثي الكوب من الحليب
1 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة خميرة بيرة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة شمر
ربع ملعقة صغيرة هيل
ربع ملعقة صغيرة حبة البركة


الحشو

كوب ونصف لحم مفروم
2 حبة بصل
ربع مبعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع مبعقة صغيرة من الكمون
ربع مبعقة صغيرة من الملح
كوب من الكراث
2 حبة بيض
5 ملاعق كبيرة طحينة
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة زيت نباتى

الطريقة

يخلط الدقيق و خميرة البيرة و البهارات ثم يضاف البيض و الزبدة و الحليب و تعجن العجينة جيدا حتى يتم الحصول على عجينة لينة متماسكة ثم تغطى و تترك لمدة ساعة
يفرم البصل و الكراث ناعماً ثم يحمر البصل ثم يضاف إليه اللحم المفروم و يتبل بالبهارات ثم تترك حتى تبرد ثم يضاف الكراث و الطحينة و الخل إلى اللحم المفروم
تدهن الصينية بالزيت ثم تفرد العجينة في الصينية بواسطة اليد و ترفع العجينة على الحواف
يوضع الحشو فوق العجينة ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من جميع الجهات ثم تقطع مربعات و تقدم .









المقال "طريقه عمل العيش باللحمه " بالصور "" من كتابة: Google Plus   بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  اسباب لذة الماء عند العطش الشديد
 ›  الاوقات المثالية لتناول الفطور والغذاء والعشاء
 ›  رجل هندي يأكل الطوب و الطين فقط !
 ›  اسباب و علاج الام الدورة الشهرية
 ›  اجمل صور و استايلات و رسومات الحنه

أخبار مصر    |   اخبار الفن    |   اخبار الرياضة    |   صور    |   بنات    |   الحب والرومانسية    |   العاب    |   طب وصحة

   |   غرائب    |   عروض    |   اسعار العملات والذهب    |   موبايل    |   فيس بوك    |   تعليم

Yasser Hamad
جزاك الله خيرا . بس دي عجة ولا عيش باللحمة ( حوواشي يعني )
mido_elbrns
جزاك الله خيرا . بس دي عجة ولا عيش باللحمة ( حوواشي يعني )


والله ياياسر تعدتت المسميات والأكل واحد
مش جيفرق السم ... ولكن هو عيش باللحمة



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم
مواضيع مشابهة:
تعلمى طريقه عمل صابون الاستحمام السائل " الشاور جيل " فى المنزل " الشرح بالصور "
اجمل واحلى طعم مسقعه باللحمه المفرومه- طريقه عمل المسقعه المصريه بالصور خطوه خطوه- طريقه روووووعه
بالصور : طريقه عمل جلاش باللحمه و زيت الزيتون
بالصور : ظهور ملامح العجز على الفنانه " اليسا " وتفشل فى اخفاء ملامحها
بالصور: طريقه عمل طاجن باللحمه مع الشعريه

احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية