و بتاريخ حلقه اليوم السبت 24/3/2012
نقدم لكم و بالصور : طريقه عمل سلطه خضار بالسماق
اولا المقادير و طريقه العمل "
نضع الفاصوليا فى بوله زجاج للتقديم ثم نضع عليها الحمص ثم نضع عليهم
مكعبات الباذنجان المقلى ثم نضع مكعبات البطاطس المقلى ثم نضع الخس
الكابوتشا المقطع على الوجه ثم مكعبات الخبز الشامى المحمص ثم نضع
المايونيز والزبادى مع الثوم والسكر ورشة الملح مع بعض ونخلطهم جيدا
ثم نضعهم على وجه الخبز ثم نرش فى الاخر السماق على وجه الطبق
وتقدم وبالهنا والشفا
ثانيا : الشكل النهائي :
