نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 


طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

 




الكمية تكفي: 3 أشخاص


وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير:
1/2 كيلو كبدة جاموسي






4 ثمرات فلفل أخضر رومي

6 فصوص ثوم كبيرة


1 ملعقة زيت ذرة كبيرة


مقدار ملح وفلفل وبهارات

مقدار عصير بصل وليمونة

التحضير :

1- تقطع الكبدة مكعبات صغيرة.
2- يقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغيرة.
3- يقطع الثوم شرائح صفيرة.
4- تتبل الكبدة في عصير البصل والليمون والخل لساعة تقريبا ثم تصفى.الطبخ:1- يوضع الزيت في الحلة على النار حتى يسخن تماما.
2- يضاف الكبدة وتقلب جيدا حتى تتحول للون الغامق ثم تقلل النار من تحتها.
3- تخرج الكبدة ماء منها وعندما تبدأ في تشربه يوضع الفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود وتقلب قليلا ثم يطفأ عليها بشرط عدم نشفان الماء كليا، وتقدم ساخنة.









المقال "طريقة عمل الكبدة الاسكندراني" من كتابة: بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  شبح امرأة عجوز يظهر لفتاة وينافسها على زوجها
 ›  افضل صور تم التقاطها هذا الشهر
 ›  افكار مذهلة لاعادة تدوير المصابيح القديمة
 ›  صور نادرة جدا للملك الراحل عبدالله بن عبدالعزيز
 ›  الا رسول الله: فتوى سعودية تمنعها
 ›  أحذر من مخاطر المشروبات الغازية




اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
بالصور طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالمنزل
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بطريقة سهلة
طريقة عمل الحوواشى الاسكندرانى - طريقة عمل الكشك الاسكندرانى - طريقة عمل السجق الاسكندرانى - طريقة عمل الكبدة الاسكندران
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالصور
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة

لا تنسى تسجيل اعجابك



احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية