زيت الزيتون ... اهمية زيت الزيتون ...... فائدة زيت الزيتون

زيت الزيتون .... الى كل اعضاء و زوار نجوم مصرية ... سنتحدث اليوم عن زيت الزيتون و ما له من اهمية وفائدة لصحة الانسان فزيت الزيتون له أهمية بالغة بالنسبة للجسم، حيث يحتوى على كمية مناسبة من الدهون غير المشبعة والتى تساعد فى ضبط معدل الكولسترول داخل الجسم، وهو الأمر الذى يحتاجه كثير من مرضى القلب والضغط، كما أنه يمنع ترسبات الكولسترول فى الشرايين.

ينصح الخبراء بتناول زيت الزيتون من السلطة فيما يفضل عدم طهى الطعام باستخدامه حتى لا يفقد قيمته الغذائية، كما أنه يحتوى على مجموعة من الفيتامينات كفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وهى فيتامينات يحتاج إليها الجسم، من أجل إتمام العمليات الحيوية، كما أنها تدخل فى عملية البناء.

بالاضافة الى أن زيت الزيتون يحتوى على مواد مضادة للفيروسات، مما يزيد من مناعة جسم الإنسان ضد أمراض الأنفلونزا والتهاب الجيوب الأنفية، كما أنه يساعد فى عملية هضم الطعام ولا يساعد على زيادة الوزن، كما أنه يحتوى على فيتامين د الذى يساعد فى زيادة الكالسيوم بالجسم ويحمى الأطفال من الإصابة بأمراض الكساح.