نجوم مصرية
الرئيسيةمنتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 



طريقة عمل الفتة المصرية بالصور

 

طريقة عمل الفتة المصرية بالصور









الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير: 1 كيلو لحم غنم مسلوق 1/2 كيلو أرز مصري عدد 3 عيش بلدي اسمر مقدار شوربة لحم ضأن عدد 3 عصير طماطم 1 ملعقة صلصة كبيرة عدد 1 رأس ثوم متوسطة 2 ملعقة خل كبيرة مقدار سمن لطبخ الأرز 3 ملعقة زيت كبيرة للصلصة


التحضير:

1- يقطع الخبز قطع صغيرة ويحمص في الفرن.
2- قبل وقت الغرف بربع ساعة ضعي الخبز المحمص على النار وضعي عليه كبشة من الصلصة وقلبيها جيدا ثم صبي الشوربة الساخنة لتغطي الخبز وعندما تغلي اغلقي النار وغطيه حتى يتشرب الشوربة تماما ويصبح طريا.
الطبخ: 1- يتم عمل الصلصة وذلك بتشويح الثوم المهروس في الزيت حتى يحمر ثم يوضع الخل ويليه مباشرة عصير الطماطم والصلصة وتقلل النار حتى تتسبك الخلطة ثم ضيفي كبشتين شوربة واضبطي ملح الصلصة واغلقي النار، وتسخن قبل الغرف.
2- يشوح الأرز في السمن (أو الزيت) حتى يصير مبدورا (حوالي 15 دقيقة) ثم يضاف له الشوربة أو الماء والملح ويترك على نار هادئة جدا حتى يتشرب الماء وينضج ويمكنك عمل إختبار النضج بالضغط على حبات الأرز في الملعقة فإذا وجدتيها استوت إغلقي النار واتركيه مغطى ليحتفظ بسخونته.
3- عند التقديم ضعي الخبز المسقي بالشوربة في صينية بحيث يغطي قاعها تماما ثم ضعي الأرز فوقه بحيث يغطي الخبز ثم صبي الصلصة على وجه الأرز ثم ترص قطع اللحم على الوجه.


ملاحظات: يفضل لحم الغنم وشوربته في عمل الفتة دائما.












إقرأ ايضاً - كلمات اغنية بطبيعتى وائل جسار 2013 البوم سنين قدام 2013
- كلمات اغنية عذوبيه وائل جسار 2013 البوم سنين قدام 2013
- كلمات اغنية على ما انسى وائل جسار 2013 البوم سنين قدام 2013
- كلمات اغنية انا بنسحب وائل جسار 2013 البوم سنين قدام 2013
- كلمات اغنية ويا بعض وائل جسار 2013 البوم سنين قدام 2013

المقال "طريقة عمل الفتة المصرية بالصور" من كتابة: بتاريخ : بتوقيت القاهرة
عاجل
مميز
 ›  منحوتات مذهلة من حبات الفول السوداني
 ›  مسابقة "30 الف معلم" واعداد المقبولين فى تناقص
 ›  أعراض عدم شرب ما يكفي من الماء
 ›  مسرحية تحت الصفر لطارق العلي
 ›  صورة شهادة الثانوية العامة لجمال عبد الناصر
 ›  مواصفات وسعر ايباد اير 2 -2 iPad Air

أخبار مصر    |   اخبار الفن    |   اخبار الرياضة    |   صور    |   بنات    |   الحب والرومانسية    |   العاب    |   طب وصحة

   |   غرائب    |   عروض    |   اسعار العملات والذهب    |   موبايل    |   فيس بوك    |   تعليم




اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم
مواضيع مشابهة:
طريقة عمل الفتة باللحمة على الطريقة المصرية بالصور
طريقة عمل الفتة باللحمة الضانى بالصور
طريقة عمل الممبار - طريقة عمل الفتة - طريقة عمل لحمة الراس
طريقة عمل الفتة السورى بالصور
الفتة المصرية

احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية