من برنامج الستات مبيعرفوش يكدبوا

و في حلقه اليوم الاحد 23/10/2011
نقدم كلم طريقه عمل طريقه عمل سمك بالبطاطس

اولا المقادير





بعد ان نقطع السمك ونضعه فى الدقيق ونقليه فى الزيت نقلى مكعبات البطاطس ونضعهم فى البايركس ثم نبدأ فى اعداد الصوص بأن نأخذ البصل والكرفس ونضعهم مع الزيت على النار ثم نقلبهم قليلا ثم نضع ورق الليمون ونضع الفلفل الرومى وعندما يذبل كل شىء نضع الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم وقليل من الماء وملعقتين من الخلطة المكونة من الثوم والملح والكثبرة والشطة والقرفة والملح وعندما تغلى نضعها على السمك والباطاطس فى البايركس ونزينها بشرائح الطماطم وندخلها فرن لمدة 20 دقيقة وحتى تأخذ اللون الذهبى وبالهنا والشفا

انا بحب الاكله دي جدا جد اجدا
يارب تعجيكم انتوا كمان ^_^