نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات
 • تسجيل الدخول
 • تسجيل عضوية جديدة

فيس بوك  جوجل بلس  تويتر  يوتيوب 



طريقة عمل كفتة الجمبرى

 

طريقة عمل كفتة الجمبرى




المكونات:


جمبرى صغير الحجم، بطاطس مسلوقة بصل وثوم كرفس، ليمون، زيت بقسماط، لبن، زيت للتحمير، ملح وفلفل، كمون بهارات مشكلة، شطة حسب الرغبة.






الطريقة:

نقوم بتنظيف الجمبرى جيدا ثم نتركه يصفى من الماء ثم نقلب الجمبرى على البطاطس المسلوقة، لكل نصف كيلو جمبرى نصف كيلو بطاطس مهروسة، مع إضافة التوابل والكرفس والبصل المبشور الناعم مع عصير الليمون، ثم يضرب الجميع فى الكبة حتى يمتزج الخليط جيدا، ثم يتم تقسيم الكمية إلى أشكال مختلفة ويتم وضع هذه الأشكال فى الدقيق وبعد ذلك مخفوق البيض ثم فى البقسماط.
وينبه الشيف رمضان إلى ضرورة وضع أشكال الكفتة داخل الفريز لمدة نصف ساعة، وبعدها يقلى فى زيت غزير، ويقدم مع صوص الترتار.
وصوص الترتار عبارة عن ما يونيز وعصير ليمون وخيار مقطع صغير جدا وملح وثوم مقطع صغير ونقلبه جيدا ويقدم مع كفتة الجمبرى.











المقال "طريقة عمل كفتة الجمبرى" نشر بواسطة: بتاريخ:
عاجل
مميز
 ›  اشهر خمسة رجال اعمال يهود يسيطرون على العالم
 ›  فوائد الرمان لي نقصان الوزن وعلاج الإرهاق
 ›  وصفات رخيصة الثمن وطبيعية تخلصك من النمل نهائيا
 ›  مقال امريكى من 2006 يكشف مؤامرة الربيع العربى لتقسيم المنطقة




اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
طريقة عمل كفتة الجمبرى اكلة مصرية جميلة
طريقة عمل الجمبرى الروبيان احسن طريقة لتحضير الجمبرى
طريقة عمل كفتة الجمبرى
طريقة عمل كفتة الجمبرى بطريقة سهله ولذيذة جدا
طريقة عمل كفتة الجمبرى


احدث مواضيع المنتدى
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية